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21/3/19

Especies De Canastas


Especies De Canastas

Como todo en el mundo, existen especies de todo, que no son
lo mismo que las “especias” porque hay gente que llama especies
a las especias y se hace una especie de confusión, las especias
son aquellas que se usan en la cocina para “endulzar” lo que
comemos… por ejemplo el comino, el perez-gil, la alba-vaca…
la cebolla y el ajo… con estos dos últimos siempre he tenido un
conflicto, pues los aborrezco y todól mundo tiene la falta de
educación de echarle ajos y cebolla a la comida! pregunto: para
qué? me contestan: para que le de sabor, digo: no me gusta ese
sabor! me contestan: preparado de la manera adecuada no sabe…
pregunto: ¿entonces para qué demonios le echan?!! y bueno,
aclarado el particular paso a explicar las clases de canastas que
hay… (hubiéramos empezado por decir “clases” pero como son
de jetas, se habrían enredado con las clases que dan en las
escuelas… (que en realidad son lecciones)) hay muchas canastas
que canasta de tesillo (o té de canastilla) que canasta pa’ coger…
café… que canasta de bicicleta y los que tienen muchos perros
están de “can-asta” las orejas… pero existe la básica… o sea,
la consabida canasta básica de la que se ha venido hablando
tanto estos días… se ha criticado mucho la bailadera que se trae
este gobierno saque y mete productos a la canasta básica, que
meten el pepino y sacan la vía láctea… que nos meten la yuca y
sacan los chilindrines pal chiquito… que publican una lista con
los productos que sacaron para gravarlos con el nosecuanto
por ciento del IVA (“IVA” a decirles algo más, pero me siolvidó…)
de los alimentos que sacaron de la canasta básica, creo que
compro uno o dos productos… al menos los mariscos y moluscos
ni siquiera sabía que estuvieran metidos en esa canasta… (en la
mía no estaban) además que asco jartar caracoles… también
vi que metieron el pinolillo, las copas menstuales y los bombillos
(vamos a tener que empezar a comer bombillos cual si fueramos
faquires hindúes…) solo espero que las tales copas no haya que
consumirlas de “segunda mano” … por llamarlo de algún modo…
todo con el propósito de enchufarle el impuesto mencionado a
lo que uno engulle día con día… al menos, y estoy aprendiendo
a no comer… pasé mas de un año enseñando al perro… pero
apenas aprendió se murió… debo seguir experimentando…
ahora, un día de estos les paso más tips de como ahorrar en las
compras que debemos hacer, ya les he indicado mucho en esta
Columna pero al parecer siguen sin hacerme caso, y también
mucha pereza escarbar a ver dónde están esos artículos (los de
la canasta) se me olvidó mencionar una prima de la básica que es
la canasta de víveres, a diferencia de aquella, a esta le echan un
montón de cosas (sobre todo fideos) para entregarla como premio
en algún bingo o rifa de beneficencia (la rival de Maléfica) una
vez me pegué una canasta de “muérteres” y traía dos atunes, una
bolsa de arroz, una de frijoles, medio kilo de azúcar y diecisiete
especies de di-feos… que diga de fideos… ah y un paquete de
lentejas… que aún conservo en la alacena…